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Descrição
A Glucose em Pó Mago 50g é um ingrediente essencial na confeitaria, utilizado para evitar a cristalização do açúcar, conferindo brilho, maciez e cremosidade a diversas preparações como balas, fondant, frutas cristalizadas e caldas.
- Evita a formação de cristais de açúcar
- Confere brilho, maciez e cremosidade às preparações
- Ideal para balas, fondant, frutas cristalizadas e caldas
- Ingredientes: xarope de glucose de milho desidratado
- Alérgicos: pode conter derivados de leite, ovo e soja. Não contém glúten
- Uso profissional ou doméstico
Imagens meramente ilustrativas.
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