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Descrição
O CMC Mago 50g é um espessante e estabilizante alimentar amplamente utilizado na confeitaria. Ideal para dar elasticidade à pasta americana, melhorar a textura de cremes e sorvetes, e atuar como cola comestível em decorações.
- Espessante e estabilizante alimentar
- Proporciona elasticidade e firmeza à pasta americana
- Melhora a textura de cremes, sorvetes e outras preparações
- Atua como cola comestível em decorações
- Ingredientes: carboximetilcelulose sódica
- Alérgicos: não contém glúten
- Uso profissional ou doméstico
Imagens meramente ilustrativas.
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