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Descrição
A cobertura Top sabor pistache da marca Harald na versão em barra de 1,01 kg é indicada para confeiteiros que buscam um toque sofisticado e exótico em seus doces. Proporciona sabor marcante de pistache, excelente rendimento e brilho elevado.
Este formato em barra facilita o corte, a fusão uniforme e o uso em moldes, banhos, trufas, bombons e casquinhas de ovos de Páscoa. Não exige temperarem tradicional, o que reduz o tempo e aumenta a produtividade.
- marca: Harald
- linha: Top
- sabor: pistache
- formato: barra de 1,01 kg
- rendimento: rendimento elevado, segundo fabricante, até duas vezes maior que chocolate comum
- aplicação: moldar, banhar, rechear doces gourmet, trufas, bombons
Armazenamento: manter em local seco, fresco (temperatura inferior a 25 °C), ventilado e longe de produtos com odor forte. Após abrir a embalagem, feche bem ou envolva com filme plástico para preservar aroma e desempenho.
Imagens meramente ilustrativas. Cor, acabamento e rendimento podem variar conforme o lote de produção.
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