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Descrição
A Cobertura Harald Inovare Ao Leite 2,100kg é a escolha perfeita para confeiteiros que buscam praticidade e qualidade. Desenvolvida com tecnologia avançada, oferece resistência superior às variações de temperatura, proporcionando um derretimento fluido e cristalização segura. Ideal para a produção de bombons, ovos de Páscoa, trufas e pães de mel, garantindo casquinhas finas e brilhantes.
- Peso: 2,100kg
- Tipo: Cobertura fracionada ao leite
- Marca: Harald
- Fácil Têmpera
- Alta resistência térmica
- Rendimento até 20% superior em comparação a chocolates convencionais
- Textura cremosa e acabamento brilhante
- Ideal para moldagens, banhos e coberturas
- Ingredientes: açúcar, gordura vegetal, soro de leite em pó, massa de cacau, leite integral em pó, leite desnatado em pó, cacau em pó, emulsificantes (lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato) e aromatizante
- Alérgenos: contém derivados de leite e de soja. Contém lactose. Não contém glúten.
- Armazenamento: manter em local seco, ventilado e com temperatura inferior a 25°C, longe de produtos com odores fortes. Após aberto, envolver a embalagem em filme plástico para vedar o contato com o ar e a umidade.
Imagens meramente ilustrativas.
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