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Descrição
A Cobertura Confeiteiro Blend em Barra 1,01kg da Harald é ideal para confeiteiros que buscam praticidade e sabor equilibrado. Sua formulação fracionada combina os sabores do chocolate ao leite e meio amargo, permitindo derretimento rápido e aplicação direta, sem a necessidade de temperagem.
- Formato em barra que facilita o fracionamento
- Sabor blend: combinação de chocolate ao leite e meio amargo
- Dispensa o processo de temperagem
- Ideal para banhos, moldagens e recheios
- Aplicações: bombons, trufas, ovos de Páscoa, pães de mel
Imagens meramente ilustrativas.
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