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Descrição
O Selecta Emustab 1kg é um emulsificante de alta qualidade, especialmente desenvolvido para melhorar a cremosidade, estabilidade e a consistência de sorvetes, recheios e coberturas. Ideal para confeitaria e produção de sorvetes artesanais, ele garante a textura perfeita e o aumento do volume.
- Ideal para sorvetes, recheios e coberturas
- Melhora a estabilidade e a cremosidade dos produtos
- Aumenta o volume e proporciona textura leve
- Fácil de utilizar em receitas de confeitaria e gelados
- Embalagem de 1kg
Imagens meramente ilustrativas.
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